شاركنا التزامك

شارك في قياس مؤشر الفقد والهدر الغذائي

انضم إلى الجهود الوطنية للحد من الفقد والهدر الغذائي في المملكة. من خلال مشاركتك، سنتمكن من جمع بيانات دقيقة تساهم في تطوير استراتيجيات فاعلة لتحسين استغلال الموارد الغذائية والحفاظ عليها.

مؤشر الغذاء في المملكة العربية السعودية

إجمالي نسب الفقد و الهدر في الغذاء على أساس السلع المستهدفة بالدراسة

نسبة الفقد

1.736 مليون طن

نسبة الهدر

2.330 مليون طن

حجم حصة الفرد من الفقد والهدر الغدائي

حجم الفقد منها "79 كجم"، وأما حجم الهدر منها يساوي 105 كجم

النسبة الإجمالية

أي ما يعادل (4.066 مليون طن)

مليار ريال / سنة

القيمة الإجمالية للهدر الغدائي

للاطلاع على تفاصيل الدراسة يمكنك تحميل النسخة الالكترونية للدراسة لعام 2019

النسخة العربية النسخة الإنجليزية

بماذا تساهم مشاركتك؟

الفقد والهدر الغذائي يمثلان تحديًا كبيرًا في العالم وفي المملكة على وجه الخصوص. من خلال قياس مؤشر الفقد والهدر الغذائي، سنقوم بجمع معلومات دقيقة حول أنواع الفقد والهدر، والأسباب التي تؤدي إليها، وكيف يمكننا معالجتها بفعالية. ستكون مساهمتك خطوة هامة نحو مستقبل غذائي مستدام.

ما هو قياس مؤشر الفقد والهدر الغذائي؟

قياس مؤشر الفقد والهدر الغذائي هو جزء من المشروع الوطني للحد من الفقد والهدر الغذائي. سنقوم بجمع عينات ومعلومات من مختلف القطاعات مثل المزارع، المسالخ، المطاحن، والمطاعم لمعرفة أسباب الفقد والهدر في كل مرحلة من مراحل سلسلة الإمداد الغذائي. ستساعد هذه البيانات في وضع استراتيجيات فعّالة للحد من الفقد والهدر على مستوى وطني.

كيف يمكنك المشاركة؟

بإمكانك المساهمة في هذا الجهد الوطني من خلال مشاركة تجربتك وآرائك حول الفقد والهدر الغذائي. عملية المشاركة بسيطة ولن تستغرق منك سوى دقائق قليلة، ولكن تأثيرها سيكون كبيرًا على صعيد المجتمع والوطن.

آلية/منهجية استخدام المعلومات المقدمة

ستتم دراسة وتحليل البيانات التي نجمعها بهدف وضع سياسات ومبادرات لتقليل الفقد والهدر الغذائي في المملكة. سيتم الحفاظ على سرية المعلومات ولن تُستخدم إلا في أغراض البحث والتطوير لتحقيق الأهداف المرجوة.

قياس مؤشر الفقد والهدر الغذائي

ينطلق برنامج لتدوم من خلال قياس مؤشر الفقد والهدر الغذائي , والذي يهدف الى تحديد الفقد والهدر في الأغذية على مستوى المملكة العربية السعودية